Biografia:
Marta Horta Varatojo, conhecida como Marta Varatojo, é uma autora e cozinheira portuguesa dedicada à culinária e à alimentação macrobiótica. Natural de Lisboa, cresceu numa família profundamente ligada à macrobiótica, tendo aprendido desde cedo os princípios desta forma de alimentação com os seus pais, Geninha e Francisco Varatojo, fundadores do Instituto Macrobiótico de Portugal.
Desde 2009, dedica-se exclusivamente à culinária, com especial enfoque na formação, área em que aprofundou os conhecimentos que adquiriu desde a infância. O seu percurso profissional cruza a cozinha, a escrita, a fotografia e a comunicação, mantendo uma abordagem prática e acessível à alimentação saudável.
