O Livro de Pantagruel
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Descrição:
Temperos /Complementos de cozinha / Aperitivos / Acepipes e entradas / Cachorros, combinados e sanduíches /Caldos e sopas / Açordas, migas e papas / Cozidos / Ovos, pratos de queijo e soufflés / Peixes e mariscos / Carnes / Arroz /Massas / Bolas, empadas, empadões, folares, fritos, pastéis, pastelões, tartes e tortas / Legumes secos e verdes/ Saladas e seus molhos / Enchidos.
Características
Autor
Berta Rosa-Limpo, Jorge Brum do Canto, Maria Manuela Caetano
Editora
Temas E Debates
Número de páginas
1192
Edição
Novembro 2010
Dimensões (cm)
18.7 × 25.8 × 6.5 cm
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